Rendez-vous Vinum Montis - Philfruits
Valais
Présentation
11 juin : Ensemble, oscillons entre vignes et vergers
Chers membres, chers amis du Club Vinum Montis,
Le 11 juin prochain, nous vous invitons à osciller entre vignes et vergers. C'est au Domaine Philfruits que nous vous accueillerons pour une dégustation des vins du Domaine du Trèfle. Marie Linder, spécialiste des vins, se fera un plaisir de vous guider lors de cette soirée haute en couleur et en saveurs.
Philfruits, c'est une histoire de famille où l'on est agriculteur de génération en génération. Actuellement, c'est Philippe Dorsaz qui exploite le domaine, secondé par sa fille Mélanie Dorsaz, ingénieure agronome. Ils pratiquent une agriculture raisonnée et responsable, en privilégiant les anciennes variétés. Depuis 2000, vous pouvez remplir votre panier directement au domaine où nous allons nous retrouver. Depuis 2010, ils proposent également leurs produits au Kiosque de Bovernier, sur la route du Grand Saint-Bernard.
Pour cette soirée, Sébastien Evéquoz représentera le Domaine du Trèfle, jeune cave située Riddes. Née de la passion commune de quatre amis, l'aventure commence en 2019 avec la reprise de 8 000 m² de vignes. En 2021, ils lancent leur première cuvée avec un Fendant, un Pinot Noir et un Rosé. Le nom du Domaine du Trèfle fait d'ailleurs écho à leur complicité, où chaque feuille du trèfle représente l'un des fondateurs.
Au cours de cette soirée, vous dégusterez les vins du Domaine du Trèfle autour d'une agape concoctée par Fabienne Rossi de Gourmand Catering à Saxon, mettant à l'honneur les délicieux produits terroir de chez Philfruits.
Infos pratiques :
Le 11 juin prochain, nous vous invitons à osciller entre vignes et vergers. C'est au Domaine Philfruits que nous vous accueillerons pour une dégustation des vins du Domaine du Trèfle. Marie Linder, spécialiste des vins, se fera un plaisir de vous guider lors de cette soirée haute en couleur et en saveurs.
Philfruits, c'est une histoire de famille où l'on est agriculteur de génération en génération. Actuellement, c'est Philippe Dorsaz qui exploite le domaine, secondé par sa fille Mélanie Dorsaz, ingénieure agronome. Ils pratiquent une agriculture raisonnée et responsable, en privilégiant les anciennes variétés. Depuis 2000, vous pouvez remplir votre panier directement au domaine où nous allons nous retrouver. Depuis 2010, ils proposent également leurs produits au Kiosque de Bovernier, sur la route du Grand Saint-Bernard.
Pour cette soirée, Sébastien Evéquoz représentera le Domaine du Trèfle, jeune cave située Riddes. Née de la passion commune de quatre amis, l'aventure commence en 2019 avec la reprise de 8 000 m² de vignes. En 2021, ils lancent leur première cuvée avec un Fendant, un Pinot Noir et un Rosé. Le nom du Domaine du Trèfle fait d'ailleurs écho à leur complicité, où chaque feuille du trèfle représente l'un des fondateurs.
Au cours de cette soirée, vous dégusterez les vins du Domaine du Trèfle autour d'une agape concoctée par Fabienne Rossi de Gourmand Catering à Saxon, mettant à l'honneur les délicieux produits terroir de chez Philfruits.
Infos pratiques :
Horaire : Rendez-vous à 18h30
Lieu : Philfruits, Chem. des Portions Neuves 25, 1908 Riddes
Parking : Devant le domaine
Membres du CLUB : Entrée libre
Non-membres : CHF 20.-/personne
Revivez en images les derniers rendez-vous du CLUB.
Informations générales
- Région :
- Valais
Disponibilités
Destination
Chem. des Portions Neuves 25
1908
Riddes
Coordonnées GPS
Latitude : 46.17396
Longitude : 7.20398